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为农作物品种溯源,为餐桌安全护航

发布时间:2023-03-17      阅读次数:60      来源:双绿源研究院

今年的“3·15”晚会一经播出,就迅速冲上了热搜,尤其是第一个被曝光的“假香米”现象,受到了全国各大媒体和消费者的广泛关注。经调查发现,安徽等地的一些粮食加工企业,用低价本地大米冒充泰国香米,甚至还违规添加香精,欺骗消费者。据记者了解,这个牌子的大米,在安徽省内的销量,一年能卖1万吨,令人震惊。


图片来源:“央视财经”公众号



关于“假冒米”,央视新闻也曾多次曝光通过杂牌米与少量五常大米勾兑,或者将其他大米用漂白、打蜡、增香等手段来冒充五常大米等违规现象。这让消费者不仅吃不到优质大米,更有可能危害健康。




图片来源:CCTV节目官网截图


正所谓食品安全无小事,目前市面上有众多的大米品种,像五常大米、泰国香米、日本越光等都是深受大家喜爱的大米品种。那么,如何让消费者避坑“假冒大米”,买到真正的优质大米,保障老百姓的餐桌安全呢?

我们认为,开展农作物品种基因指纹溯源可以从根本上解决这类问题。就像我们每个人都有一张身份证,每个农作物品种也都具有独特的身份特征,也需要一张专属的“品种身份证”。




双绿源利用作物育种基因芯片,可以精确的扫描品种的全部基因信息,为农作物品种建立独特且唯一的“基因指纹身份证”!


绿香占“基因指纹身份证” 


“基因指纹身份证”能帮助我们快速地了解一个作物品种的全部遗传信息和关键的特征特性。基因指纹溯源系统可以查询农产品的品种信息、品质信息、产地信息、生产信息、物流信息等。可将其应用于基因鉴定优选、品种定向改良、品牌品种打造、品牌农产品基因溯源、特优农产品品牌保护等各个方面。



基因指纹溯源系统



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  案例展示



双绿源利用基因芯片基因指纹数据库,帮助客户对市场上采购的四款越光样品米进行真假甄别,通过与育种家手中的标准样品进行比对,找到了真实的越光大米。成功帮助对方在大批量采购中购买到真品,避免了仿冒或掺杂大米。



如上图所示,YG-CK为越光米标准样品,YG1和YG2为市场采购样品,图中蓝色和红色表示待测样品与标样在基因组上有差异的区段。结果表明,YG1与标样基因型差异较大,不是同一品种;YG2与标样基因型基本一致,可以判定为“真越光米”。


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  案例展示





双绿源利用基因芯片基因指纹数据库,帮助客户开展水稻品种的鉴定筛选,并且通过基因指纹溯源码提供品牌保护服务。成功帮助对方避免未来可能存在的知识产权纠纷,让对方提前做好知识产权风险预案,同时利用基因芯片帮助对方筛选到更加适合开发和推广的优质品种。


两个水稻品种的基因指纹


定制农作物专属的“基因指纹身份证”,

为老百姓的餐桌安全保驾护航!